Just nu sitter jag på en buss påväg tillbaka till Göteborg efter en helg i Växjö. Efter helgens bravader är jag rätt utmattad och lutar mig tillbaka i sätet och tittar upp i taket på bussen, och det är då jag ser bilden ni ser här på bloggen. Två lampknappar, en ljudknapp och sen kaffeknappen. Detta konstanta behov av kaffe som vi svenskar har är ju lite löjligt.
Förra veckan satt jag i fiket med några i klassen, bland annat en sydkorean, och han frågade oss om vi ansåg att bryggkaffet i fikets termos var “delicious”. Han undrade annars vart man kunde köpa en utsökt kopp svenskt kaffe. Vi började förklara att svenskarna dricker mest bryggkaffe likt det i termosen, och att kaffet i sig är en del av en social ritual nästan.
Vi berättade om hur man ibland unnar sig en fin italiensk kopp kaffe, men oftast var det bryggkaffe, och gärna flera koppar på rad. Vi gick vidare och pratade om hur vissa utvecklar beroende till kaffe, att vissa inte kan sova en hel natt utan att brygga en kopp, likt vår verkstadsman i Växjö, Kalle nuskowski.
När vi sitter där och pratar om vår tradition så inser jag hur sjukt det låter, och jag ser att min koreanska vän håller med. Men på något sett så känner jag ändå att jag är glad att jag utövar denna ritualen, för det är en av de ritualer jag känner ger mig mest utbyte i ett socialt perspektiv. Vi delar en kopp, vi delar en stund och vi delar minnen.
Jag säger fortsätt fika, men förklara för våra utländska vänner varför vi betalar 20 kronor för en bränns kopp kaffe först
One Comment
“Två lampknappar, en ljudknapp och sen kaffeknappen. Detta konstanta behov av kaffe som vi svenskar har är ju lite löjligt.” URSÄKTA!? Löjligt?! Jag säger fantastiskt!:D I USA tycker man att strong brewed kaffe är jättestarkt och nästan farligt. Jag tycker att det smakar som en ganska normal/svag kopp kaffe, alltså det är svårt att få tag på bra kaffe. Man smaksätter(alltså själva bönerna) gärna kaffet med hasselnöt, whiskey eller bara smokey flovour (sistnämnda, inte gott). Jag har också försökt få in nån slag rutin på att vi ska fika här. Det är svårt, man fattar liksom inte grejer. Jag förklarar att det är viktigt att fika tillsammans. Man behöver inte gå på kaffe utan bara man dricker kaffet ihop, det är det som är det viktigaste. Amen!